Restaurace › Tataráček z avokáda
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| avokádo | 1-2 ks |
| sušená rajčata | 4-5 ks |
| kapary | 1 lžíce |
| petrželka | 1 lžíce |
| olivový olej | 2 lžičky |
Porce:
2
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Větší avokádo (nebo dvě menší) oloupeme, rozkrojíme napůl, zbavíme pecky a nakrájíme na co nejmenší kostičky. Přidáme nadrobno nakrájená sušená rajčata (4-5 ks, podle velikosti), nasekané kapary, přidáme 2 lžičky olivového oleje ze sušených rajčat, nasekanou petrželku a ochutíme 2 lžičkami citronové šťávy, solí a pepřem podle chuti. Mažeme na opečenou bagetu nebo jen tak na pečivo. 
